El renacer del CAP Yuquerí: Un viaje a través de la historia saladeril de Concordia
Desde 1880 hasta la Primera Guerra Mundial, la Industria Saladeril experimentó un gran auge en Concordia. Con saladeros como El …
Comercialización de carnes en la ex CAP Yuquerí de Benito Legerén
La Compañía Central Pampeana (CAP), que asumió la administración de lo que solía ser la Ex CAP Yuquerí, ha diversificado …
Compañía Central Pampeana está operativa pero con una baja producción respecto a su capacidad instalada
Entre la década de 1920 y 1950 el Frigorífico CAP Yuquerí se instaló como uno de los más importantes de …
El Frigorífico Yuquerí ya hizo pruebas de funcionamiento y pide la quita de restricciones para importar y exportar
Alrededor de 25 personas ya están empleadas en el frigorífico ex CAP Yuquerí. Con ese plantel se han realizado pruebas …
