Conociendo a Supermercados «La Bodega»: Más de 25 años de trayectoria en el corazón de Concordia
Diario Despertar Entrerriano continúa explorando el tejido empresarial de Concordia a través de su sección «Conociendo a…», y en esta edición, nos adentramos en la historia de Supermercados «La Bodega», un establecimiento que ha dejado una huella en la comunidad durante más de 25 años.
Charlamos con Javier Fratichelli, uno de los propietarios de Supermercados «La Bodega», quien compartió detalles sobre los inicios y el desarrollo de este comercio que se ha convertido en uno de los más antiguos y queridos de la ciudad.
La Bodega ha experimentado diversas etapas a lo largo de los años, adaptándose a las necesidades cambiantes de los consumidores y evolucionando con el tiempo. No es solo un supermercado, sino un espacio en el que convergen la tradición y la innovación.
DDE: Javier… Hace 25 años están en Concordia.
SLB: Ahora que nos ponemos a pensar si nos vienen muchas cosas a la mente, donde pasaron muchos años. Esto nació como un emprendimiento familiar con mis viejos y hermanos. Arrancamos desde cero. Nuestros hijos se criaron entre los carritos del super. Mis padres están jubilados, es por eso que seguimos con el resto de la familia.
DDE: ¿Cuántas sucursales tienen?
SLB: Tenemos dos en Concordia. Una en Av. Las Heras y la otra sobre Av. Gerardo Yoya, cerca de San Carlos. Comenzamos en Av. Las Heras alquilando un local, luego con el paso del tiempo pudimos concretar de tener nuestro propio espacio.
DDE: ¿Qué significa estar en la cabeza de una de los supermercados más antiguos de Concordia?
SLB: Es un esfuerzo muy grande, nosotros al ser un emprendimiento familiar el personal es acotado, debido a todas las circunstancias del país. Nos gustaría tener más personas trabajando. Uno es el pulpo de todo, atendiendo, vendiendo, comprando, repartiendo, el banco, la caja. En la familia aprendimos y todos hacemos un poco. Por ahí siempre uno va a cursos o charlas, donde se diferencian los empresarios con los auto jefes como es mi caso.
DDE: ¿Qué diferencias notas desde los inicios a lo que es hoy?
SLB: Nosotros iniciamos como un proyecto chiquito, un tío nos ayudaba y soñábamos con tener una caja registradora y filas de personas comprando. A medida de que los clientes fueron respondiendo, fuimos agregando cosas. Se fue evolucionando con cosas prestadas, aprendiendo todos un poco. Queremos brindarle dentro de nuestras posibilidades lo mejor posible a los clientes.
DDE: ¿Trabajan para todos los puntos de Concordia?
SLB: Uno con el día no se da cuenta de las cosas, pero cuando toca hacer los delivery uno se da cuenta que hay mucha clientela en todos los sectores de la ciudad. Con las promociones y sorteos, los ganadores son de muchos puntos. Con los años nos dimos cuenta que no somos solo un comercio de barrio.
DDE: ¿Que significa «La Bodega» para Javier Fratichelli?
SLB: Tanto para mi como para mi hermano, estuvimos toda la vida acá. Soy profesor de Educación Física, pero tuve que dejarla por la empresa. Tratamos de actualizarnos día a día porque la evolución es constante y no nos podemos quedar quietos. Para la familia, Supermercado «La Bodega» es más que nuestro trabajo.
Te invitamos a mirar la entrevista completa en nuestro canal de YouTube: Diario Despertar Entrerriano, y conocer más de cerca la historia de Javier Fraticheli y Supermercado La Bodega en sus dos sucursales.
