Programa Parque Huertas Comunitarias: «Una forma de fortalecer la soberanía alimentaria y generar trabajo genuino», anunció la concejal Amiano, coautora del proyecto
Con la presencia de vecinos, representantes municipales y organizaciones locales, Concordia dio ayer un paso significativo en la promoción de la agroecología y la seguridad alimentaria con la puesta en marcha del Programa Parque Huertas Comunitarias. La iniciativa, impulsada por la concejala Carolina Amiano del bloque peronista junto a su par Guillermo Satalía Méndez, fue aprobada a través de la ordenanza Nº 38.374 y tuvo su primer encuentro el miércoles 26 de marzo en las instalaciones del SEDRONAR, en los barrios Los Mirlos y Los Ruiseñores.
El programa tiene como objetivo principal fomentar la autoproducción de alimentos en terrenos cedidos por el municipio a través del Instituto de Vivienda y Tierra Autárquico Municipal (Invytam), promoviendo el cultivo de frutas y hortalizas con técnicas agroecológicas. Además de garantizar el acceso a alimentos frescos y saludables, busca fortalecer lazos comunitarios y generar oportunidades de empleo mediante capacitaciones en producción agrícola sostenible.
«La agroecología no es solo una alternativa productiva, sino una forma de fortalecer la soberanía alimentaria y generar trabajo genuino. Queremos que las familias puedan cultivar sus propios alimentos, que los jóvenes aprendan un oficio y que los barrios tengan espacios de encuentro y aprendizaje», expresó la concejala Carolina Amiano durante el lanzamiento del programa.
Un proyecto integral para la producción y comercialización agroecológica
Entre los principales ejes del Parque Huertas Comunitarias, se destacan:
-Acceso a alimentos saludables y sin agroquímicos, priorizando el cultivo sin productos fitosanitarios y con métodos naturales de abonado y control de plagas.
-Creación de espacios de trabajo colectivo, fomentando la inserción laboral de sectores vulnerables.
-Capacitación en agroecología, compostaje, floricultura y silvicultura urbana, promoviendo el desarrollo de oficios ligados a la producción sostenible.
-Fortalecimiento de la economía popular, con la creación de una red de producción y comercialización de productos agroecológicos.
Para garantizar la continuidad y desarrollo del programa, se establecerá una Comisión de Seguimiento, conformada por la Secretaría de Producción, el Concejo Deliberante y el Consejo Asesor Municipal Agroecológico (CAAM). Este último cuenta con el respaldo de instituciones como INTA, INTI, la Facultad de Alimentos, UTN, ICAB, CAFESG, SENASA y CONICET, además de organizaciones de productores y consumidores.
