“Pasamos de vender vino a crear experiencias”: Qatar Wine Bar, el primer y único wine bar de la ciudad que redefine las salidas y las convierte en un planazo

Qatar Wine Bar, el primer y único wine bar de la ciudad, un concepto que mezcla vinos, música, tapeo, tragos y experiencias en un ambiente completamente descontracturado. Un lugar ideal para una cita, una salida con amigos, un cumpleaños o simplemente para cortar la semana con algo diferente.  Ubicado en una casona histórica con más de 100 años de antigüedad, sobre Urquiza 854, comenzó a llamar la atención de quienes buscan una salida diferente con amigos, en pareja o incluso para festejar cumpleaños y ocasiones especiales. Acá no se viene solamente a tomar vino: se viene a pasarla bien.

La propuesta tiene inspiración en los bares de copas de Madrid, donde cada persona puede pedir exactamente lo que tiene ganas de tomar, sin necesidad de compartir una botella entera. ¿Uno quiere un Malbec y el otro un blanco dulce? Perfecto. ¿Arrancás con un Pinot Noir y después cambiás a un rosado? También. La idea justamente es esa: probar, disfrutar y hacer de cada ronda algo distinto.

Pero Qatar Wine Bar no se queda solamente en el vino. También hay cerveza, gin, tragos, tapeos y picadas para acompañar la noche. Todo en un ambiente descontracturado, con música, luces bajas y una energía que cambia a medida que pasan las horas. Primero arranca tranquilo, ideal para charlar y relajarse, y después la noche empieza a subir de ritmo: “Queríamos un lugar dinámico, donde el que quiera estar sentado pueda hacerlo, pero donde también haya gente parada, moviéndose, compartiendo. Que no sea el típico bar donde llegás y te quedás clavado toda la noche en una mesa”, contó Santiago Yoya, propietario del espacio.

Y esa idea se nota en cada rincón. Hay livings, sectores más íntimos, espacios para grupos y una ambientación que mezcla lo moderno con la historia del lugar. Incluso, el proyecto sigue creciendo: próximamente abrirán nuevas áreas ocultas dentro del mismo bar, incluyendo un sector estilo speakeasy que promete sumar otra experiencia completamente distinta. Además, cada semana la propuesta cambia. Ya hubo fiestas electrónicas, DJs, desfiles y shows en vivo con saxofonistas tocando música bien arriba. Y la idea es seguir reinventándose constantemente para que cada visita sea diferente a la anterior: “Pasamos de vender vino a crear experiencias. Cada vino tiene una historia y la idea del bar es justamente que la gente venga a vivir algo más”, explicó Yoya.

Abre de miércoles a sábados desde las 20 horas. Los miércoles y jueves la noche se extiende hasta la 1 o 2 de la mañana, mientras que viernes y sábados el movimiento sigue hasta aproximadamente las 3. 

Para quienes buscan cortar con la rutina, hacer una salida distinta, tener una cita, reunirse con amigos o simplemente descubrir un lugar nuevo en la ciudad, Qatar Wine Bar aparece como ese plan que no falla. Porque a veces no hace falta irse lejos para vivir algo diferente. Solo encontrar el lugar indicado…

IG: qatarwinebar

Fuente: Despertar Entrerriano.