Delegaciones internacionales, innovación y ambiente: así fue la 10° edición de la Feria Eco Ciencias en Concordia
Durante dos jornadas, Concordia se convirtió en punto de encuentro para especialistas, investigadores, docentes, estudiantes y organizaciones vinculadas al cuidado del ambiente. La décima edición de la Feria Internacional de Ambiente “Eco Ciencias” reunió exposiciones, capacitaciones y experiencias innovadoras que abordaron temas vinculados a la sostenibilidad, la educación ambiental y la producción responsable.
Uno de los aspectos destacados del evento fue la presencia de delegaciones internacionales provenientes de México y Paraguay, cuyos integrantes también recorrieron algunos de los principales atractivos históricos y naturales de la ciudad, como el Palacio Arruabarrena, el Parque San Carlos y el Jardín Botánico.
La directora de Educación Ambiental y organizadora del evento, Constanza Montoreano, destacó, en diálogo con Despertar Entrerriano, la diversidad de propuestas que formaron parte de la feria. “Todos los temas son interesantes. Tuvimos experiencias vinculadas a la bioconstrucción, al tratamiento de aguas, a la industria textil sustentable y muchos proyectos que muestran soluciones concretas para distintas problemáticas ambientales”, señaló.
Proyectos que buscan transformar la realidad
Entre las iniciativas que despertaron mayor interés estuvieron las vinculadas al aprovechamiento responsable de recursos, la gestión ambiental y las nuevas formas de construcción sostenible.
Montoreano destacó especialmente la participación de especialistas en bioconstrucción y de referentes que expusieron proyectos relacionados con el tratamiento de aguas grises y el desarrollo de tecnologías amigables con el ambiente. “Son temas que queremos seguir impulsando en Concordia porque ofrecen alternativas concretas y sostenibles para muchas situaciones que hoy atraviesan distintos sectores de la comunidad”, explicó.
Además, durante la feria se presentó un stand dedicado a los baños secos, una propuesta orientada a brindar soluciones sanitarias en sectores donde el acceso al agua resulta limitado. “Es una herramienta que puede ayudar muchísimo en zonas donde el agua no llega. Mostramos distintos diseños con Matilda, nuestro personaje educativo, que en este caso fue la encargada de transmitir la información, y explicamos cómo funciona esta alternativa que contribuye tanto al ambiente como a la calidad de vida de las personas”, indicó la funcionaria.
Un hecho histórico para la soberanía alimentaria
En el marco de Eco Ciencias también se desarrollaron las II Jornadas de Alimentos Silvestres: Innovación y Ciencia para el Desarrollo Sostenible, donde especialistas, investigadores y educadores compartieron conocimientos sobre las Plantas Alimenticias No Convencionales (PANC) y su potencial para fortalecer la biodiversidad y la soberanía alimentaria. La actividad dejó uno de los hitos más importantes de esta edición: la presentación oficial del Movimiento PANC Argentina, una red que reúne a productores, universidades, cocineros, investigadores y organizaciones comprometidas con la difusión y valorización de estas especies.
La iniciativa permitirá además fortalecer vínculos con experiencias similares que ya se desarrollan en Brasil, Colombia, Ecuador y Puerto Rico, consolidando una red latinoamericana enfocada en la diversidad alimentaria y el desarrollo sostenible.
Con una amplia participación de instituciones, especialistas y público en general, la Feria Internacional de Ambiente Eco Ciencias cerró una nueva edición reafirmando su lugar como uno de los principales espacios de intercambio ambiental de la región.
Fuente: Despertar Entrerriano.
