Radiografía de los barrios populares: Fuerte caída del consumo de carne y leche, y aumento del endeudamiento
Así lo revela una investigación realizada en 15 provincias por la organización Barrios de Pie. El 60% de los hogares …
Despejando dudas sobre el proceso de la leche: Calidad, mitos y consejos para su consumo adecuado, con la Ing. en Alimentos Maria Eugenia Beaute
La leche es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo, y los procesos que aseguran su calidad …
Se conoció el estudio bacteriológico de la leche que presentó problemas en comedores de Concordia
Se dió a concoer uno de los resultados preliminares del análisis de laboratorio realizado al producto que generó polémica, luego …
Científicos descubrieron un «superalimento»: La leche de cucaracha
Hay quienes optan por beber leche de almendras, arroz o soya, pero encontrarían demasiado extraño obtener nutrientes de este fluido.…
