Día del Trabajador del SENASA
Cada 19 de diciembre se celebra en la Argentina el Día del Trabajador y la Trabajadora del SENASA, una fecha que invita a poner en valor la tarea cotidiana de quienes integran el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, un organismo clave para el funcionamiento del sistema productivo y alimentario del país.
Desde el control sanitario en fronteras, puertos y aeropuertos, hasta la fiscalización de establecimientos productivos, frigoríficos y campos, el personal del SENASA cumple una función estratégica: prevenir riesgos sanitarios, garantizar alimentos seguros y proteger el estatus sanitario nacional, condición indispensable para el comercio interno y las exportaciones.
Su labor impacta de manera directa en la salud pública, ya que asegura que los alimentos que llegan a la mesa de los argentinos cumplan con normas de calidad e inocuidad. Al mismo tiempo, sostiene la competitividad del sector agroindustrial, uno de los principales motores de la economía nacional.
El trabajo del SENASA se desarrolla muchas veces lejos de los reflectores, en contextos complejos y con altos niveles de responsabilidad técnica. Veterinarios, ingenieros agrónomos, técnicos, administrativos y personal de apoyo conforman equipos que, con profesionalismo y compromiso, responden a emergencias sanitarias, campañas de prevención y controles permanentes.
La instauración de esta fecha busca reconocer ese esfuerzo diario y reafirmar la importancia de fortalecer las políticas públicas vinculadas a la sanidad y la calidad agroalimentaria. En un contexto de desafíos productivos y sanitarios constantes, el rol del SENASA se vuelve cada vez más estratégico para el desarrollo sostenible del país.
