Decomisaron 300 kilos de queso transportados sin habilitación ni cadena de frío
El personal de la Comisaría Segunda, a cargo del comisario Gustavo Rivero, realizó en las últimas horas un operativo de control vehicular en la intersección de La Pampa y Urdinarrain, donde detectó una camioneta utilitaria que transportaba productos alimenticios sin cumplir las condiciones sanitarias exigidas.
Durante el procedimiento que fue diagramado por el segundo jefe de la División Operaciones, Benito Bénitez, los efectivos constataron que el vehículo trasladaba 300 kilogramos de queso mozzarella, distribuidos en más de 35 hormas, sin contar con la habilitación correspondiente ni con la cadena de frío necesaria para este tipo de mercadería.
Ante esta situación, se dio inmediata intervención a la Municipalidad de Concordia, haciéndose presente en el lugar el subsecretario de Gobierno, Lucas Guscado, junto a personal de la Dirección de Bromatología e integrantes de la Unidad Operativa de la Subsecretaría de Seguridad.
Tras la inspección, las autoridades dispusieron el decomiso de la mercadería, al comprobarse que el transporte incumplía las condiciones sanitarias mínimas para garantizar la inocuidad del producto, representando un riesgo para la salud pública.
Desde la Dirección de Bromatología se remarcó que estos controles se realizan de manera articulada con otras áreas, y que ante la detección de infracciones se adoptarán las medidas previstas por la normativa vigente.
Finalmente, se informó que hasta la jornada de este viernes la mercadería incautada permanecía a resguardo, a la espera de la orden judicial correspondiente para su destrucción final.
Asimismo, se recordó a transportistas y comerciantes la importancia de cumplir con las disposiciones sanitarias para proteger la salud de la población.
Fuente: Concordia Policiales
