Un estudio aseguró que los edulcorantes podrían dañar la salud cognitiva en un 62%
Una investigación realizada en la Universidad de São Paulo, Brasil, reveló que el consumo elevado de edulcorantes artificiales podría dañar la salud cognitiva y acelerar el envejecimiento cerebral.
Según detallaron los especialistas, se trataría de un envejecimiento del 62%, lo que equivale a más de un año y medio.
“Nuestros hallazgos sugieren la posibilidad de daños a largo plazo causados por el consumo de edulcorantes bajos en calorías o sin calorías (EBC), en particular los EBC artificiales y los alcoholes de azúcar, en la función cognitiva”, señalaron.
El informe explicó que los participantes que consumieron una mayor cantidad de endulzantes registraron una ingesta promedio de 191 miligramos, equivalentes a una lata de gaseosa dietética.
Además, los investigadores remarcaron que el grupo que consumió un promedio de 66 miligramos presentó una tasa de deterioro 35% más rápida que quienes consumieron sólo 20 miligramos al día.
Fuente: La100FM
