El senado aprobó que los restaurantes deban brindar en su carta la información nutricional de cada plato
La Cámara de Diputados aprobó y brindó al Senado un proyecto de ley que establece que los restaurantes y casas de comida rápida deben incluir en su carta el valor calórico e información nutricional en cada plato que ofrecen.
El proyecto detalla que será para aquellos lugares que “cuenten con una capacidad de ocupación de 200 o más personas, o funcionen dentro de un centro o paseo de compras, shopping, estación de servicio, o hipermercado, en el territorio de la provincia de Buenos Aires”.
“Como personas consumidoras estamos acostumbradas a ver los octógonos, pero la Ley sólo se aplica en los alimentos envasados. Con este proyecto buscamos dar un paso más y que al momento de elegir qué comer tengamos la posibilidad de ver la información nutricional de los platos que se ofrecen”, sostuvo la legisladora Gabriela Demaría.
De esta manera, la ley promueve que los consumidores conozcan toda la información de aquellos alimentos que ingieren.
